La Ferme du Parc regiert seit mehr als 300 Jahren in diesem kleinen Roche-Tal.
La Ferme du Parc, umgeben von der Dendre, die direkt daneben fließt, hat seit jeher seine landwirtschaftliche Berufung in den Stein der Eingangshalle eingraviert: „Pro Rore Et Aratro"", was auf Lateinisch „Beim Tau und beim Pflug"" bedeutet.
Es waren die Mönche der Abtei Saint-Denis-en-Brocqueroie , die diesen quadratischen Bauernhof nach dem Prinzip der Selbstversorgung errichteten. Der Dendre lieferte Wasser und Fisch, der Taubenschlag diente als Kommunikationsmittel und Speisekammer, in der Scheune wurden Heu und Stroh für die Tiere gelagert.
Eine von der Dendre angetriebene Mühle diente einst zum Mahlen des auf den Feldern geernteten Weizens und eine Bäckerei ermöglichte die Zubereitung von Brot für alle Bewohner und Arbeiter.
Weitere Informationen: www.fermeduparc.be